Double IPA corposa e rotonda prodotta con doppia luppolatura a freddo. Per veri amanti dell’oro verde. Il corpo è pieno, a sostegno di un grado alcolico sostenuto ma poco percepibile. - 8,5% ALC. -
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Distribuzione birre
artigianali -
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in ambienti refrigerati
Chi siamo
Distribuzione di birra artigianale
Stile Libero Distribuzione nasce dalla volontà di far conoscere l’eccellenza della birra artigianale.
Dopo diverse esperienze tra beershop e locali nel 2018 ho deciso di creare questa azienda che si
occupa esclusivamente di distribuzione di birre artigianali e prodotti provenienti da realtÃ
medio-piccole che si pongono come obiettivo la qualità dei loro prodotti.
Ultimi arrivi
West coast IPA chiara, prodotta con luppoli Citra, Mosaic e Simcoe sia in versione pellet T90 che in versione fresh hop 301 trial che combina l’essenza del luppolo appena raccolto con la tecnologia brevettata Cryo Hops®. Il risultato è una birra con un impatto aromatico potente, che vira dall’agrumato alla papaya fino al litchi, l’amaro finale è raffinato e gradevole. In collaborazione con il BIrrificio Bondai. - 6% ALC. -
West coast IPA chiara, prodotta con luppoli Citra, Mosaic e Simcoe sia in versione pellet T90 che in versione fresh hop 301 trial che combina l’essenza del luppolo appena raccolto con la tecnologia brevettata Cryo Hops®. Il risultato è una birra con un impatto aromatico potente, che vira dall’agrumato alla papaya fino al litchi, l’amaro finale è raffinato e gradevole. In collaborazione con il BIrrificio Bondai. - 6% ALC. -
Pilsner chiara a bassa fermentazione che, rispetto al classici teutonici, qui i malti Pils conferiscono note dolci di miele di acacia e cereale. Birra amara, secca, ben attenuta e abbondantemente luppolata (Spalt Spalter Dry Hopped Version), con note speziate erbacee e floreali che la fanno da padrone. Ricetta equilibrata e legata grazie anche ad una lunga maturazione a freddo, che le dona un grande carattere. - 5,2% ALC. -
Helles chiara a bassa fermentazione ispirata alle più tradizionali Helles tedesche, con note cereali, miele e crosta di pane. Equilibrata, beverina. Da bere a secchiate. - 4,5% ALC. -
Imperial Stout dal colore nero impenetrabile e la schiuma cremosa che esprime tutta la sua complessità in un corpo massiccio, con molteplici sfumature di tostato, cioccolato fondente, frutta secca e sotto spirito. La lunga maturazione prima in acciaio e poi in fusto/lattina ne rafforzano l’estrema morbidezza e setosità . - 11,5% ALC: -
DDH IPA iconico per il suo aspetto velato e il colore giallastro. Colore dorato chiaro, schiuma un po' velata e bianca. Emergono gli aromi agrumati e tropicali grazie al doppio dry-hopping dei cryo luppoli Citra e Mosaic, che contribuiscono con note di lime, pompelmo, ananas, mango e frutto della passione. - 5,5% ALC. -
Birra alle prugne risultato dell’affinamento in botte di una birra chiara, prodotta con un’antica varietà di prugne selvatiche: i rusticani. I profumi speziati e agrumati si fondono con quelli di questo piccolo frutto selvatico, cresciuto e raccolto a mano nei campi intorno al birrificio. - 6% ALC. -
DDH Pale Ale realizzata con l’impiego di luppoli CTZ (acronimo di Columbus, Tomahawk e Zeus), Citra e Loral Cryo. Al naso eroga fragranze agrumate (limone, pompelmo e scorza d’arancia), tropicali (frutto della passione, mango, litchi ed ananas), erbacee, floreali, di resina con qualche tocco terroso, speziato e di cereale. Corpo medio, effervescenza media, consistenza granulosa. Il gusto è semi-dolce con note piccanti di succosi agrumi (arancia in evidenza), un tropicale leggero e qualche erba. Una birra molto rinfrescante, con finale abbastanza secco ed amaro, ricco di toni resinosi. - 5,7% ALC. -
American Pale Ale chiara dorata fortemente luppolata per ruggenti note di agrumi con un finale di pino resinoso.  - 5,0% ALC. -
Ipa fruttata che combina i luppoli Cascade, Citra, CTZ e Mosaic, con molto ananas, Passionfruit e Mango per un'esplosione tropicale audace e succosa. - 5,0% ALC. -
Cold IPA in collaborazione con Big Smoke Brew Co. Nella mitologia Inuit, il Nanook era potente, potente e il maestro degli orsi! Nella lingua dei nativi americani, Nanook si traduce in "orso polare". Abbiamo utilizzato questa maestosa bestia come ispirazione per sviluppare una IPA per esemplificare i gelidi dintorni dell'Artico. - 5,7% ALC. -
Marzen dal colore ambrato, al naso si ritrovano sentori di pane, crosta di pane e caramello. In bocca un amaro medio bilancia una bevuta piena e piacevole. - 5,5% ALC. -
Amaro che viene realizzato sciogliendo le scaglie di liquirizia pura in acqua di fonte, con un processo completamente manuale. A questo infuso vengono aggiunte delle macerazioni in alcool di erbe e spezie balsamiche. Digestivo 100% naturale. - 25% ALC.Â
Marzen dal colore ambrato, al naso si ritrovano sentori di pane, crosta di pane e caramello. In bocca un amaro medio bilancia una bevuta piena e piacevole. - 5,5% ALC. -
ILA è una Scotch Ale che nasce dalla collaborazione con Samaroli, uno dei più importanti selezionatori di distillati del mondo. L’affinamento in barili usati nella produzione di whisky, provenienti da alcune delle migliori distillerie di Scozia,Â
Triple con sfumatura di castagna (calda e corposa, con alcolicità importante pur nella buona bevibilità ). Note degustative: miele, fruttato, castagna (accennata), affumicato. - 8,5% ALC. -
Dry Stout che sprigiona intensi profumi tostati che ricordano la macinatura del caffè e il cacao; in bocca appare morbida come il cioccolato al latte e ben bilanciata da un fresco amaro che invita subito ad un altro sorso.
- 4,8% ALC. -
Ipa mashup angloamericano, che unisce i luppoli più freschi della Yakima Valley coltivati negli Stati Uniti con il miglior malto Maris Otter che il Regno Unito può offrire. La preferita dal nostro capo birraio. G FREE- 5% ALC. -
Double IPA corazzata, di colore ramato, dalla schiuma abbondante e persistente. Massiccia nelle dosi di luppolo impiegato, strabordante di note tropicali, agrumate e resinose, imponente nella gradazione alcolica ed elegante nell’intenso amaro finale; si rivela insospettabilmente agile e pericolosa alla bevuta. - 8,2% ALC. -
Belgian Strong Ale versione Barricata in botti di Armagnac della Grande Réserve (tappo blue). Durante l'invecchiamento in legno, la birra acquisisce sentori liquorosi riconducibili al Rhum agricolo, al Whisky e al Cognac.Â
Ipa che prende le influenze dall'America West Coast IPA e dalla classica India Pale Ale e le combina con ingredienti locali irlandesi. Combina i luppoli Citra e Chinook conferendo un carattere luppolato. - 5,6% ALC. -
Keller dal colore dorato carico. Viene prodotta con maltI Pils, Monaco e Vienna che ne delineano il carattere. Ne risulta una birra molto beverina con note rustiche di cereale, ben bilanciate da un amaro delicato. - 5% ALC. -
American Ipa dall'amaro marcato con sentori agrumati derivata della generosa luppolatura in dry hopping. - 6,8% ALC. -Â Â
West coast IPA chiara, prodotta con luppoli Citra, Mosaic e Simcoe sia in versione pellet T90 che in versione fresh hop 301 trial che combina l’essenza del luppolo appena raccolto con la tecnologia brevettata Cryo Hops®. Il risultato è una birra con un impatto aromatico potente, che vira dall’agrumato alla papaya fino al litchi, l’amaro finale è raffinato e gradevole. In collaborazione con il BIrrificio Bondai. - 6% ALC. -
Imperial Blanche dorata e opalescente con frumento non maltato e fiocchi d’avena. - 8% ALC. -
Ipa fruttata che combina i luppoli Cascade, Citra, CTZ e Mosaic, con molto ananas, Passionfruit e Mango per un'esplosione tropicale audace e succosa. - 5,0% ALC. -
Birra alle prugne risultato dell’affinamento in botte di una birra chiara, prodotta con un’antica varietà di prugne selvatiche: i rusticani. I profumi speziati e agrumati si fondono con quelli di questo piccolo frutto selvatico, cresciuto e raccolto a mano nei campi intorno al birrificio. - 6% ALC. -
West Coast Ipa in versione del North Yorkshire di una per via della sua importante luppolatura con cinque varietà di luppolo. Bouquet olfattivo e gustativo contraddistinto da note agrumate (pompelmo, lime, limone ed arancia), resinose, di frutta esotica (mango e passion fruit), a nocciolo (albicocca) con tocchi maltati (biscotti) e di caramello. Corpo medio, carbonatazione medio-leggera. Dotata di una buona cremosità , al gusto rivela un amaro deciso ma non fastidioso, ricco di toni citrici, erbacei e resinosi. Finale secco con un lungo e persistente retrogusto agrumato. - 5,7 % ALC. -