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Birra dell'Eremo
Formato: 33cl

Session IPA si presenta di color giallo paglierino con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso è un’esplosione di sentori di frutta esotica tra i quali spicca un aroma di mango e ananas. - 4,6% ALC. -

Birra dell'Eremo
Formato: 33cl

DDH Ipa color giallo paglierino e schiuma bianca fine. Al naso l’aroma è intenso e fine con note di frutta esotica come ananas, mango e papaya ed una sensazione di vaniglia. In bocca l’amaro è intenso ma non estremo, con un finale secco e asciutto. - 6% ALC. -

Jungle Juice
Formato: 33cl

IPA centrata sul complesso aroma apportato da un mix di luppoli americani assieme ad un amaro marcato, ben accompagnati da un rotondo sapore maltato e caramellato. Di colore ambrato intenso rivela aromi intensi e persistenti centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. - 7% ALC. -

Jungle Juice
Formato: 33cl

American Pale Ale fresca e beverina, dal color dorato intenso e la schiuma compatta e persistente rappresenta la realizzazione più confortevole della casa. Al naso fruttata con note di agrumi (buccia di limone, pompelmo e mandarino), frutta esotica (mango), fiori bianchi e resina, rivela al palato un gusto fragrante, con un corpo esile ed il finale secco a bilanciare la componente maltata. - 5,3% ALC. -

Ute

Jungle Juice
Formato: 33cl

Prima bassa fermentazione della casa, ispirata alla tradizione tedesca. Fresca e fragrante al naso, armonizza elegantemente aromi di cereale, miele, crosta di pane e campi in fiore. Secca e dissetante, chiude la bevuta un finale delicatamente amaro. - 5 % ALC. -

Jungle Juice
Formato: 33cl

Session IPA Secca e beverina, scorrevole di malti, dal massiccio impiego di luppoli che rimandano a sentori tropicali, frutta esotica, aghi di pino e fiori bianchi. - 4,5% ALC. -

Passion Brewery
Formato: 44cl

Helles chiarissima che in alcune sfumature ricorda il colore dello champagne. Al naso un sentore erbaceo e alcune note floreali, al gusto fresca e dissetante con un finale che ricorda gli agrumi e un elegante amaro che invita alla prossima beva. - 4,2% ALC. -

Passion Brewery
Formato: 44cl

Fruit Sour acidificata con Lactobacillus Plantarum, lattosio in bollitura, purea di frutta in fermentazione per un gusto fresco e piacevole che ricorda il sidro. Versioni prodotte: pesca e frutti di bosco. . 6% ALC. -

Jungle Juice
Formato: 33cl

Double Ipa Dalla luppolatura estrema (Citra, Ekuanot, Amarillo, Waimea) e un’ottima bevibilità, rivela aromi esplosivi centrati sull'utilizzo massivo di luppoli d'oltreoceano, basati su note di resina, mango, buccia di limone, cedro e pompelmo. - 8% ALC. -

Passion Brewery
Formato: 44cl

Bohemian Pilsner ispirata alle tradizionali birre boeme di botte. Al naso una nota dolce di malto lascia poi il posto ad un fresco gusto erbaceo che ricorda un pò il fieno. In bocca è inizialmente amara pervadendo sempre più il palato con un lieve gusto di caramello. 

- 4,9% ALC. -

Jungle Juice
Formato: 33cl

IPA in stile moderno, dal colore giallo dorato e una massiccia dose di luppoli Simcoe, Denali, Summit e Chinook, avvolgente ed estremamente scorrevole al palato. - 6,7% ALC. -

Birrificio Liquida
Formato: 33cl

Pilsner prodotta con metodo a decozione e maturata 8 settimane in fermentatore, vengono utilizzate 3 tipologie di malto pils per creare un caratteristico sapore di fieno e miele, bilanciato dalla luppolatura fatta con Tettnanger e Saaz. - 5% ALC. -

  • -20%
Fabbrica della Birra Perugia
Formato: 44cl

Porter decisamente originale grazie all’utilizzo di fave di cacao tostate e macinate (Arriba Nacional), la cui solita dose è raddoppiata grazie alla straordinaria aggiunta di una seconda varietà di cacao dell’Equador, originaria della vocata regione Esmeraldas (distillata grazie ad un piccolo alambicco locale). - 5,5% ALC. -

Boia Brewing
Formato: 33cl

Neipa dai sentori sono freschi e fruttati, al naso emergono le note di frutta tropicale, mango, ananas e frutta a pasta gialla, sentori che ritroviamo anche durante la bevuta. Finale juicy e bilanciato tra le note fruttate e quelle amare. - 5,9% ALC. -

Sidreria Formenti
Formato: 33cl

Sidro secchissimo (zero zucchero) fatto partendo direttamente dalle mele: mele biologiche della Valtellina, multivarietà. Note degustative: leggermente fruttato, floreale. - 7,2% ALC - 

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