Sidri

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Sidro Extra Brut

Sidreria Formenti
Formato: 75cl

Spumante di mele (mele italiane multivarietà) fermentato in acciaio con sosta maturativa sui lieviti (saccharomyces bayanus) e rifermentato in bottiglia (i lieviti rimangono sul fondo!). Secco alla beva e con un buon tenore alcolico, è semplice e brioso di bollicine. Note degustative: fruttato, fiorito, balsamico. - 7,2% ALC. -

Sidro

Sidreria Formenti
Formato: 33cl

Sidro secchissimo (zero zucchero) fatto partendo direttamente dalle mele: mele biologiche della Valtellina, multivarietà. Note degustative: leggermente fruttato, floreale. - 7,2% ALC - 

Sidro Murùn

Sidreria Formenti
Formato: 37.5cl

Sidro madre che ha vissuto circa 5 mesi in barriere con l'aggiunta delle dimenticate ma buonissime more di gelso. Rosato con un profilo aromatico fruttato, di rovere, frutta matura e fiori, in bocca una elegante e potente acidità e le note vinose e minerali della Pasta Madre di Davide Longoni. - 7,4% ALC. -

Sidro

Sidreria Formenti
Formato: 16L

Sidro secchissimo (zero zucchero) fatto partendo direttamente dalle mele: mele biologiche della Valtellina, multivarietà. Note degustative: leggermente fruttato, floreale. - 6,8% ALC - 

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Dopo diverse esperienze tra beershop e locali nel 2018 ho deciso di creare questa azienda che si occupa esclusivamente di distribuzione di birre artigianali e prodotti provenienti da realtà medio-piccole che si pongono come obiettivo la qualità dei loro prodotti.

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